2、韭菜

韭菜味甘、辛、温、无毒。它含有挥发油和硫化物、蛋白质、脂肪、糖和维生素B、维生素C等等，有健胃、清爽、温暖的作用。根、叶捣汁具有抗炎、止血、止痛的作用。春季健康注重滋养肝脏，韭菜的根和茎储存大量的营养吃韭菜可以增加人体脾脏和胃的气体，加强肝功能，是预防春季嗜睡的好蔬菜。韭菜含有挥发油和硫化合物，可以促进食欲、杀菌和降低血脂。韭菜也是一种传统的中药，有"起阳草"名字。韭菜具有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等功能，适用于阳痿、遗精、多尿等疾病患者。

3、枸杞子

枸杞富含胡萝卜素和维生素A1、B1、B2、C健康眼睛如钙、铁等必需营养，所以擅长明目，俗称"明眼子"。历代医生常用枸杞治疗肝血不足、肾阴虚引起的视力昏花和夜盲症。著名处方枸杞菊地黄丸以枸杞为主要药物。人们也习惯用枸杞治疗慢性眼病。枸杞蒸蛋是一种简单有效的饮食处方。还有滋补肝肾、益精明目、润血澡、滋润肌肤、美容，培元乌发等功能是改善男女性功能的健康良药。